白酒属于我国独有的商品，白酒概念属于稀缺概念，是A股的特殊概念。白酒概念股主要是以白酒作为公司主营的个股。2014年对于白酒产业来讲，是非常主要的一年。在这一年，白酒转型成为大众消费的一种，开始承办政务消费，开始走向中低端市场，满足大众需求。在2014年的春节前后，白酒市场非常旺盛，个别地方货品出现断货。贵州茅台作为白酒概念一支很重要的酒企，走高端消费的道路同时也推出产品的层次化，成为白酒企业中基本面稳定的企业，在2017年行情中股价飙升，形成狂热走势，股价一路上涨超过800，成为A股市场上的第一高价股，也是因为贵州茅台的走势，该股成为价值投资的标志。与贵州茅台同时白酒概念股的其他个股也出现了连续的上涨。
白酒龙头股：
顺鑫农业 000860
金种子酒 600199
山西汾酒 600809
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